Nama : Dini Sudinar
TTL : Sukabumi, 12 Oktober 1995
Alamat : Prm.Puri Cibeureum 1 Jln.Gunung Bromo 3 Blok 19 no.6
skip to main |
skip to sidebar
Pengikut
Arsip Blog
Tentang Saya
- i love food
- Nama ak Dini Sudinar aku lahir di Sukabumi tgl 12 Oktober 1995. aku tu orangnya : ktanya si aku tu baik,cantik,lumyan bawel,lucu,periang. aku paling ga suka di boongin en d suruh nunggu . hobby gue bca novel,nari,bernapas,dll.
Buah,Sayuran yang Berguna untuk Kulit.
Beberapa jenis Buah,Sayuran dan Rempah-rempah yang bisa anda jadikan pilihan.Dimana makanan tersebut tentunya mengandung Vitamin A,C,E, zat besi dan selenium yang di perlukan tubuh dan kulit.
Buah Jeruk, Sibulat berwarna Oranye ini dapat menemani anda saat makan siang.Ganti air mineral atau soft drink yank biasa anda pesan dengan jus jeruk.Hindari pemanis atau gula.Akan lebih baik jika di minum murni.Kaya akan Vitamin E yang baik untuk mencernakan kulit.
Buah Alpukat, Buah ini seperti buah Jeruk yang mengandung banyak Vitamin E yang cocok untuk kulit.Dapat di konsumsi secara langsung ataupun di jus.Minyaknya sering digunakan sebagai bahan dasar sabun untuk tubuh dan wajah yang dapat digunakan untuk bayi hingga orang dewasa.
Buah Aprikot, cocok untuk kulit kering dan kusam.Sebelum tidur manjakan diri anda dengan plain milk yang di camppur dengan buah aprikot.
Untuk Kulit Kering dan Sensitif, Buah stowbery bisa menjadi pilihan.Buah ini mengandung anti oksidan yamg brmanfat bagi tubuh untuk menjaga kesehatan kulit.
Mulailah Mencintai Sayur-sayuran seperti Wortel selain baik untuk mata juga baik untuk kulit anda.
Daftar Makanan Khas Indonesia
Daftar makanan khas Indonesia
- Ambon - julukan: Ambon Manise
- Makanan: Papeda, Ikan Asar, Roti Kambing, Acar Kuning, Colo-colo.
- Penganan: Nasi Bambu, Asida, Kacang Botol, Kue Cang
- Minuman:
- Bima - julukan: Dana Mbojo
- Makanan: Kagape Bima, Mangge Mada, Utambeca Parongge, Sako, Mangge Mada jantung pisang, Jame, Sepi, Doco' mangge, tota fo'o, Utambeca Maci, Uta Mbeca Saronco, Uta Kare, Uta Karamba, Lada, Uta Kato, Oha Jago
- Penganan: Range, Pangaha Balu, Oha po'o, Oha Santa, Tarekeli (kue delapan), Pangaha Sinci, Pangaha Bunga, Birua, Kacipo, Kalempe, Kacantumbu, Kalembe, Sako Sako, Apa Puru, Salome, Sendo, Karedo Maci Kandole, Kue Bawang, Jinta, Ba'e Neba, Da'da', Ponte Kalo, U'a Numpu, Mina sarua, Bingka Dolu, Kue Lapi, Sri kaya, Jalang Kote Oi Saha, Mie Goreng Oi Saha, Kue Monto, Barongko, Palumara Kalo, Jago Puru, Jago Lowi, Jago Sombu, Karba Jago, Pici Kalo
- Minuman: Oi Tua, Oi Niu Dori, Loi Pai Piri, Oi Tawoa, Oi Huni, Susu Kuda Liar, Oi Niwa
- Kota Bandung - julukan: Kota Kembang
- Makanan: Peuyeum Bandung, Bakso Tahu Goreng, Colenak, Mie Kocok
- Penganan: Colenak (Tape bakar saus kelapa gula merah), Pisang Molen, Brownies Kukus, Kue Sus, Coklat Suzanna
- Minuman: Bandrek, Bajigur
- Kota Bondowoso - julukan:
- Makanan: Tape (Tapai)
- Minuman:
- Bali-julukan: Pulau Dewata
- Makanan: Betutu, Lawar, Rujak Kuah Pindang, Tipat Cantok, Pelecing, Sate Pelecing ( Singaraja), Sio Bak Singaraja, Serombotan,Entil, Tum, Babi Guling, Be Mesere, Lawar Kuwir, Be Genyol,Sate Lilit, Sate Sere lemo, Taluh Mebejek, Rujak Cuka, Rujak Bancih, Be Pasih sambel Matah, Sudang Sudaji, Gerang Sambel Bawang, Sambel Bongkot, Pesan Clengis, Pesan Polo, Sate Be Pasih
- KUE : Jaja Uli, Jaja Bendu, Kelepon, Laklak, Lupis, Ongol - Ongol,Bubuh Sumsum,
- Snack : Kacang Asin, Kacang Disco, Keripik Sela
- Minuman: Brem, Kopi Bali
- Kota Garut - julukan: Kota Intan
- Makanan: Kupat Tahu
- Penganan: Kolontong
- Minuman: Es Goyobod
- Kota Gresik - julukan: Kota Pudak
- Makanan: Pudak, otak-otak
- Minuman: -
- Kota Jakarta - julukan:
- Makanan: Sop kambing, Ketoprak, Gado-gado
- Minuman: Es teler
- Kota Jember - julukan:
- Makanan: Suwar-suwir
- Minuman:
- Kota Kediri - julukan: Kota Tahu
- Makanan: Tahu
- Minuman:
- Kota Ketapang
- Makanan: Asam pedas sembilang terong asam, Asam pedas tempoyek, ketupat Colet dan sambal ale ale, serundeng ale ale
- Kudapan: Jenurai, bingke kelapa muda, amplang, kekicak, jenjorong.
- Kota Lamongan - julukan: Kota Tahu Campur
- Makanan: Tahu campur
- Minuman:
- Kota Madiun - julukan: Kota Pecel
- Makanan: Pecel
- Minuman:
- Kota Magelang
- Makanan: Kupat Tahu
- Kudapan: Getuk, Wajik
- Kota Makassar - julukan: Kota Anging Mamiri
- Makanan: Coto Makassar, palu basa, palu butung, palu mara, sop sodara, Mie Yanto, nyuknyang, jalangkote, putu, kacang disko, mie TiTi, pisang epe, ikan bakar, sop konro
- Minuman: Es Palubutung, es pisang ijo
- Kota Malang - julukan: Kota Angsle, Kota Bakso
- Makanan: Angsle, Bakwan Malang, Puthu Lanang, Rujak Cingur,Tahu Thek, Nasi Mawut, Cwie Mie Malang,
- Minuman: STMJ,Ronde,Es Mocca, Es Duren
- Camilan: Keripik Kentang, Keripik Singkong, Keripik Tempe
- Kota Manado - julukan: Kota Tinutuan
- Makanan: Tinutuan(Bubur Manado),Nasi Jaha,Daong Pangi,Ragey,Cakalang Fufu, RW, Paniki,Mie Lao2 Garuda,Biapong, Acar Kuning,Sayor Paku,Nasi Kuning,Klapertart
- Minuman: Saguer
- Kota Medan - julukan:
- Makanan: Angsle, Bika Ambon
- Minuman:
- Kota Padang - julukan: Kota Rendang
- Makanan: Rendang , Dendeng Balado , Ikan Sampadeh, nasi ramas
- Minuman: Teh Talua (Teh Telur),
- Kota Palembang - julukan: Kota Pempek
- Makanan: Pempek, Tekwan
- Minuman:
- Kota Pekalongan - julukan: Kota Megono
- Makanan: Megono
- Minuman:
- Kota Pekanbaru - julukan:
- Makanan: Lempok Durian, Kue Bangkit
- Minuman: Jus jagung
- Kota Pontianak - julukan: Kota Khatulistiwa
- Makanan: Ikan Asam Pedas
- Minuman: Es lidah buaya
- Kota Purwokerto - julukan: Kota Mendoan
- Makanan: Mendoan
- Minuman:
- Kota Semarang - julukan: Kota Lumpia
- Makanan: Lumpia Semarang, Tahu Pong, Tahu Gimbal
- Minuman:
- Kota Salatiga - julukan:
- Makanan: Enting-enting
- Minuman: Es Cendol, Es Campur
- Kota Solo - julukan: Kota Timlo
- Makanan: Timlo, Nasi Liwet, Garang Asem, Srabi Notosuman, Cabuk Rambak, Tengkleng, Selat Solo, Sate Buntel, Nasi Langgi, Sambel Tumpang, Tahu Kupat, Bakmi Ketoprak, Soto Gading, Gule Goreng, Roti Mandarin, Abon Varia, Intip Goreng, Bubur Kacang Ijo, Usus Goreng, Sosis Solo, Tongseng, Roti Kecik, Roti Semir, Semar Mendhem, Jadah Blondo, Karak, Tahu Acar, Ampyang, Carang Gesing
- Minuman: Dawet Ayu, Wedang Dongo, Gempol Plered, Es Puter, Kawis Cao, Beras Kencur, Serbat
- Kota Surabaya - julukan: Kota Pahlawan
- Makanan: Rujak Cingur, Semanggi
- Minuman:
- Kota Tegal - julukan: kota bahari, jepangnya indonesia
- Makanan: tahu aci, tahu pletok, pilus, kerupuk antor, kacang bogares, soto tauco, martabak lebaksiu, kerupuk mie, lengko
- Minuman: teh poci, teh gopek, teh botol sosro, dawet beras&aci
- Kota Yogyakarta - julukan: Kota Gudeg
- Makanan: Gudeg, geplak, tiwul, gaplek, gatot, bakpia, yangko, rempeyek, apem,
- Minuman: Es Dawet, wedang ronde, wedang secang, minuman rosella, wedang jahe, wedang bajigur
- Kota Bojonegoro - julukan: Kota Ledre
- Makanan: Ledre ( kue / keripik pisang raja )
- Minuman:
resep sandwich goreng
Sandwich Goreng . . .
Bahan :
Untuk Menggoreng :
Cara Membuat :
Untuk 40 buah.
Bahan :
- 20 ptg roti tanpa kulit
- 1 kaleng kecil corned beef (kurang lebih 175 gr)
- 2 kuning telur
- 75 gr bawang bombai, cincang
- 1/2 sdt merica halus
- 1/2 sdt garam
Untuk Menggoreng :
- 2 putih telur
- 4 sdm air
- 3-4 sdm tepung maizena/sagu
- putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk
- 75 gr wijen, cuci, jemur kering untuk pembalut
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai bening, masukkan semua bahan lain, aduk rata; angkat, dinginkan. Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebal kira-kira 1cm, tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat. Potong 4 membentuk segitiga.
- Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.
Untuk 40 buah.
Aneka Makanan Khas Tradisinal Indonesia
| |
Kudapan Tradisional Kalimantan Timur
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
Kudapan Tradisional Sulawesi Tenggara
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
Kudapan Tradisional Sulawesi Tengah
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
Sejarah makanan
Sejarah makanan tradisional Kotagede cukup panjang. Dalam kitab Centini disebutkan makanan yang disebut kupo, yang sekarang disebut sebagai kipo. Juga dalam buku karangan De Graaf disebutkan makanan khas tradisional yang biasa disajikan bagi para tamu. Dari sejarah lisan juga diwartakan bagaimana ada makanan dari ketan yang tahan berbulan-bulan sehingga dapat dijadikan bekal pasukan Pangeran Diponegoro, yaitu makanan yang sekarang kita kenal dengan nama yangko Dari sejarah lisan pula diketahui bahwa Panembahan Senopati ternyata menyukai jenis makanan tertenu yang sekarang sering dijadikan bancaan aatu sesaji waktu ada orang midang atau tirakat di sekitar Makam Panembahan Senopati..
Sekarang kita mengenal ada makanan tradisional yang semula dibuat dan disajikan dalam kaitan upacara penting di zaman kerajaan Mataram dulu, kemudian dilestarikan oleh masyarakat. Ini menyangkut makanan tradisional yang masuk dalam kategori daharan atau makan besar, berupa aneka macam nasi, sayur dan lauknya. Misalnya berupa aneka macam bancakan dan kenduri yang kemudian dimodifikasi. Juga menyangkut makanan tradisional yang masuk dalam kategori panganan atau makanan kecil, berupa pernik-pernik penganan yang lezat yang khas Kotagede. Pada zaman-zaman berikutnya, masyarakat sendiri kemudian berkreasi menciptakan makanan tradisional khas, biasanya dengan bahan baku lokal yang banyak ditemukan. Ketika zaman dahulu di Kotagede masih banyak kolam ikan untuk memelihara gurami maka ada masakan gurami yang dijadikan andalan untuk menjamu tamu saat perhelatan pengantin,
Untuk makanan kecil tradisional, biasanya mempergunakan bahan baku ketan atau tepung ketan, beras atau tepung beras, ketela, jagung, tepung pohon aren dan umbi-umbian. Maka di Kotagede kemudian dikenal makanan kecil tradisional bernama legomoro, yangko, kipo, ledre intip, wajik klethik, gandhos, jenang nangka, bikan, welha, model, telo bajingan, jenang jagung tempe, lima macam gethuk, empat macam thiwul, ongol-ongol, osak-asik, banjar, ukel, kembang waru, peyek bayem dan semacamnya. Sebagai pelengkap, masih ada minuman khas Kotagede yaitu, wedan secang, setup jambu yang biasa keluar pada malam bulan puasa untuk jaburan, rujak ceplus, semelak, wedang bajigur, kunir asem dan wedang jahe gula Jawa.
Makanan tersebut ada yang berumur pendek, ada yang cukup awet sehingga dapat dijadikan oleh-oleh. Dan di Kotagede ada semacam sentra-senrra pembuat makanan khas tersebut. Biasanya pembuatnya sudah merupakan keturunan yang keberapa dari para perintisnya. Ini yang kemudian dicatat sebagai potensi makanan tradisional yang perlu terus dilestarikan karena disamping rasanya lezat, bahan baku mudah didapat, juga sehat dan bergizi tinggi. Apalagi kalau makanan dan minuman itu dimasak secara alami, tanpa vetsin atau moto, tanpa zat pemekar dan tanpa pemanis serta pewarna buatan dari zat kimia yang cenderung merugikan kesehatan manusia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar